اطلاعات

بوشهر یکی از شهرهای جنوب ایران است، که بر اساس موقعیت جغرافیایی اقتصادی و فرهنگی اهمیت زیادی دارد، شهر بوشهر دارای فرهنگ غنی موسیقی محلی و صنایع دستی های متفاوت و ارزشمندی است، که دراین مطلب با نگاهی دقیق‌تردر کنار لیان‌مارکت ارائه می دهیم/دنبال کنید.

 سوغات بوشهر

سوغات معروف بوشهر شامل موارد زیر می‌شوند

1.    ارده

ارده از کنجد تهیه می‌شود، وبه دلیل کیفیت بالای کنجد جنوب ارده ای که درست می‌شود سالم و مغذی است، ودارای ویتامین‌های B وE امگا 3 و 6 است، که خواص ان سلامت پوست و مو، کاهش کلسترول، تقویت استخوان، رفع یبوست و بهبود گوارش است.

2.    گردنخل

گردنخل یکی از فراورده‌های خاص و سنتی در بوشهر است، گردنخل که درواقع مغز ساقه درخت نخل است، جنبه خوراکی و درمانی دارد، که خواص ان خواص بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست، افزایش انرژی،  رفع ضعف، تقویت، پاکسازی کبد و بدن است.

3.    مسقطی

مسقطی یک نوع شیرینی ژله ای  بسیار پرطرفدار و خوشمزه بوشهری است،  که دارای خواص برای دچار ضعف، کم خونی، دستگاه گوارش، ارامش بخش، تقویت کننده مغز و حافظه است.

4.    حلوا ارده

حلوا ارده یکی از خوراکی‌های مقوی و پرخاصیت بوشهر است، که دارای ویتامینE، کلسیم و فسفر است، که خواص ان تقویت استخوان، کمک به سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز است.

5.    حلوا کشی

حلوا کشی نوعی شیرینی سنتی و کشدار بوشهری است، که خواص ان تئامین سریع انرژی،  کمک به بهبود ضعف و بیحالی است.

6.    خرما و فراورده‌های ان

خرما یکی از مهم‌ترین و با ارزش‌ترین محصول بوشهر است، که انواع مختلفی دارد، مانند زاهدی، کبکاب، عسلی، بریمی و سعمران خواص ان سرشار از انرژی، فیبر، تقویت سیستم ایمنی و گوارشی، بهبود کم خونی و سلامت قلب است.

7.    ادویه جات جنوبی

ادویه جات در فرهنگ غذایی بوشهر جایگاه ویژه ای دارد، طمع وعطرادویه درغذا‌های جنوبی به ویژه غذا‌های دریایی به این ادویه‌ها وابسته است، و خواص ان تقویت سیستم گوارشی، ضدعفونت، ضدمیکروب، افزایش سوخت و ساز بدن وهضم غذا است.

8.    گلیم و حصیربافی

گلیم‌بافی وحصیربافی ازصنایع اصیل وقدیمی استان بوشهر هستند، مانند زیرانداز، سجاده، رومیزی، دیوارکوب، کیف دستی، سبد کلاه، سفره، بادبزن، وخواص ان طبیعی، ضدحساسیت، تنظیم دمای محیط، ضد الکتریسیته ساکن، مقاوم در برابر رطوبت است.

9.    قهوه بوشهری

قهوه جنوبی یکی از نوشیدن‌های سنتی و محبوب جنوب ایران است، قهوه‌های بوشهر معمولا قهوه سبز یا قهوه کم بوداده عربی هست، که خواص ان تقویت تمرکزوانرژی کمک به هضم غذا، ضددرد، ارامش بخش، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب است.

 جمع بندی

سوغات بوشهر ترکیبی از شیرینی‌های سنتی صنایع دستی خوراکی‌ها و محصولات طبیعی است، که نشان دهنده فرهنگ غنی و اب و هوای خاص این منطقه است.

میوه‌های گرمسیری به میوه‌هایی گفته می‌شود، که در مناطق گرم و مرطوب مانند جنوب ایران رشد می‌کنند، این میوه‌ها معمولا رنگارنگ شیرین، آبدار و سرشار از ویتامین، آنتی اکسیدان و مواد معدنی مفید برای بدن هستند، لیا‌ن‌مارکت شما را به کشف نکات جالب تری در ادامه دعوت میکند.

انواع میوه گرمسیری

انواع میوه‌های گرمسیری و خواص آنها عبارتند از

1.  انبه سبز

انبه سبزحاوی آنزیم‌هایی است، که به هضم غذا کمک می‌کند، نفخ، اسیدیته معده را کاهش می‌دهد، سرشارازویتامین C که در تقویت سیستم ایمنی بدن وحفظ سلامت پوست موثر است، و دارای قند طبیعی، که می‌توان در ترشی و سالاد نیز استفاده کرد.

2.  سپستان سبز

سپستان سبز در تسکین گلودرد، کاهش سرفه‌های خشک موثر، و در درمان یبوست‌های خفیف و قولنج روده‌ها تاثیر گذارد، وبرای رفع سوءهاضمه،  کاهش تب و درالتهابات داخلی مانند زخم معده یا تحریک مجاری ادراری مفید است.

3.  کنار سبز پیوندی

مصرف کنار به بهبود هضم غذا، پاکسازی معده و رفع یبوست کمک میکند، جلوگیری از گرما زدگی، موثر در دفع سموم بدن، و برای پوست صورت، جوش، تقویت ریشه مو وتقویت بدن در برابر بیماری‌ها

 تاثیر گذار است.

4.  جمجو محلی

موثر در کاهش قند بخصوص برای افراد دیابتی، کاهش اسهال، تقویت معده، کمک به عملکرد صحیح دستگاه گوارش، پاکساری کبد، کاهش چربی خون، تقویت سلامت قلب، عروق و تقویت استخوان مفاصل است.

5.  میوه لوز

تقویت مغز و حافظه، کاهش کلسترول بدن، سلامت قلب، مفید در رشد جسمی، موثر در سلامت پوست و مو است.

6.  برگ درخت بادام هندی

ضدالتهاب و ضدعفونت است، که به درمان التهابات پوستی و عفونت‌های خفیف کمک می‌کند، کاهش قند خون، زخم‌های دهانی، التیام لثه، رفع بوی بد دهان و کاهش اسهال پاکسازی کبد و کلیه کمک می‌کند.

7.  تمرهندی

آسان کردن هضم غذا، کمک به گوارش و یبوست، خنک سازی طبیعی بدن، کاهش التهابات گلو، درد مفاصل و زخم‌ها، موثر در سلامت مغز و قلب به ویژه در کودکان و کاهش وزن است.

8.  نارگیل

تقویت سیستم ایمنی، آبرسانی عمیق و تامین انرژی بدن به خصوص ورزشکاران، نرمی پوست، تقویت موها، درمان خشکی و کاهش چین‌وچروک، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و مغز، جلوگیری از عفونت ادراری و سلامت دهان و دندان مفید است.

9.  موز

مصرف حفظ سلامت قلب، کنترل فشارخون، تقویت سیستم ایمنی بدن، دارای قند سالم و طبیعی، سلامت قلب، بهبود عملکرد عظلات، روده‌ها و خواب کاهش اظطراب، تسکین زخم معده، حالت تهوع و تقویت پوست ومو موثر است.

10. پاپایا

 تقویت سیستم ایمنی، موثر در سلامتی پوست، جذب بالا آهن، حفظ سلامتی چشم، کمک به گوارش، ترمیم پوست و شفاف سازی چهره،کنترل قند خون، کاهش کلسترول، درمان سوءهاضمه، کمک به کاهش وزن است.

جمع بندی

میوه‌های گرمسیری سرشار از آتنی اکسیدان ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن هستند، میوه‌های گرمسیری به دلیل طمع خاص و شکل‌های متنوع در صنایع غذایی نوشیدنی‌ها و دسر‌‌ها  اهمیت زیادی دارند.